Wijnmakerij La AvispaCabernet Sauvignon
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij La Avispa. staat in de top 0 van wijnen van Mendoza..
Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij La Avispa
Ontdek de druivensoort: Lemberger
Gestructureerde, elegante rode wijnen met diep robijn, stevige en zachte tannines, dichte mond met frisse zuurgraad; aroma's van rode vruchten (morel, framboos), braam, kruiden, zwarte peper en mineraliteit. Goed verouderingspotentieel. Ster van de Württembergse rode wijnen, ook in de VS (Washington State, Finger Lakes). Duitse synoniem voor de Oostenrijkse Blaufränkisch, inheems zwart ras van Centraal-Europa.
Informatie over de Wijnmakerij La Avispa.
De Wijnmakerij La Avispa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Wijn uit vrije verkoop
De uitlekwijn is de wijn die door de zwaartekracht uit de kuip vloeit op het moment dat hij uitloopt. De in wijn geweekte druivendraf wordt vervolgens geperst om een rijke en tanninerijke wijn te extraheren. De uitloopwijn en de perswijn worden vervolgens afzonderlijk gerijpt en uiteindelijk door de wijnmaker vermengd in verhoudingen die worden vastgesteld naar gelang van het soort wijn dat wordt gemaakt.
