Cave de l'OrmarineVeyrac
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Veyrac van de Cave de l'Ormarine
Ontdek de druivensoort: Pedral
Soepele, fruitige rode wijnen om jong te drinken, met een lichte robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van kers, rode vruchten (framboos), zachte kruiden en bloemige noten. Fris Atlantisch profiel. Vaak gemengd met Vinhão en Borraçal, draagt bij aan de frisheid van Vinho Verde tinten uit de Minho. Autochtoon Portugees zwart druivenras uit het noorden, geteeld in Vinho Verde en aangrenzend Galicië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Veyrac van de Cave de l'Ormarine zijn 2008
Informatie over de Cave de l'Ormarine.
De Cave de l'Ormarine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc
Zonnige, gulle zuidelijke rode wijnen: kruidige, peperige Syrah, ronde, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), diepe Mourvèdre, gestructureerde Carignan, soepele Cinsault. Van robuuste Corbières en Minervois tot frissere Terrasses du Larzac, via Faugères op leisteen of de strakke Pic Saint-Loup. Levendige, jodiumrijke Picpoul de Pinet-witte wijnen (oesters), volle Roussanne en Marsanne. 14 sub-appellaties, ~10.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Vermindering
Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.
