Cave de l'OrmarineDomaine de la Majone Picpoul de Pinet
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van Domaine de la Majone Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Domaine de la Majone Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Domaine de la Majone Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of groene appel en soms ook aroma's van mineraal, kamperfoelie of steen.
Lekker eten en wijn proeven met Domaine de la Majone Picpoul de Pinet
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine de la Majone Picpoul de Pinet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine de la Majone Picpoul de Pinet
De Domaine de la Majone Picpoul de Pinet van Cave de l'Ormarine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta taart, quiche met tonijn, paprika en tomaat of milanese koteletten zoals in italië.
Details en technische informatie over de Domaine de la Majone Picpoul de Pinet van de Cave de l'Ormarine
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Mitos
Een intraspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en Dyer du Cher verkregen in 1970 in Weinsberg, Duitsland. Hij komt voor in Duitsland, Zwitserland, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Domaine de la Majone Picpoul de Pinet van de Cave de l'Ormarine zijn 2018, 2017, 2016, 2015 en 2013.
Informatie over de Cave de l'Ormarine.
De Cave de l'Ormarine maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Picpoul de Pinet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Picpoul de Pinet
Het wijngebied van Picpoul de Pinet. is gelegen in de regio van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Julie Benau en Domaine Domitia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Achter de schermen bij de online wijnproeverij
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
