Domaine de l'ArlotNuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' van Domaine de l'Arlot
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' van Domaine de l'Arlot van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' van Domaine de l'Arlot van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van rode bessen, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'
Overeenkomsten die perfect werken met Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'
De Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' van Domaine de l'Arlot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rosbief in een korst, blanquette van kalfsvlees in pekelsaus of vermicelli gesauteerd met peking eend.
Details en technische informatie over de Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' van de Domaine de l'Arlot
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' van de Domaine de l'Arlot zijn 2015, 2017
Informatie over de Domaine de l'Arlot.
De Domaine de l'Arlot maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Nuits-Saint-Georges Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Nuits-Saint-Georges Premier Cru zijn wijnen die onder de strengste voorwaarden van de appellation Nuits-Saint-Georges worden geproduceerd, uitsluitend van druiven afkomstig van wijngaarden die officieel als Premier Cru zijn geklasseerd. Nuits-Saint-Georges is een gemeente in de wijngaarden van de Côte de Nuits in Bourgondië. Hoewel de stad geen Grand Cru locaties heeft (in tegenstelling tot zijn buren), worden veel van de 41 Premier Cru-klimaten binnen zijn grenzen beschouwd als een van de beste in het district. Een kwart van de premier crus van de appellation liggen in de gemeente Premeaux-Prissey, iets ten zuiden van de stad Nuits-Saint-Georges.
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Basiswijn
Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.
