De Wijnmakerij Kovács és Lánya van Mátra van Eger
De Wijnmakerij Kovács és Lánya is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Mátra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kovács és Lánya wijnen in Mátra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kovács és Lánya. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kovács és Lánya wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Kovács és Lánya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, quiche zonder eieren of gebraden eendenborst, gevuld met eekhoorntjesbrood en cantharellen.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kovács és Lánya. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Het wijngebied van Mátra. is gelegen in de regio van Eger van Hongarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine N. A.
G. Borművek en Domaine Bárdos es Fia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mátra zijn Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras.
Op de neus onthult van Mátra vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), onderhout of specerijen en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of citrus. We tellen momenteel 38 landgoederen en châteaux in de van Mátra, die 192 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mátra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Kovács és Lánya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van loubia of chocolade mug cake.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Kovács és Lánya. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Wijnen wit van Wijnmakerij Kovács és Lánya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van konijn in witte wijn (stoofschotel), gemarineerde eend met honing en vijf kruiden of mosselen met bleu de bresse.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kovács és Lánya. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen).
Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
Plant u een wijnroute in de van Mátra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kovács és Lánya.
De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...
Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.