Wijnmakerij KounakiΑΘήρι ΡόΔον White
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De ΑΘήρι ΡόΔον White van de Wijnmakerij Kounaki. staat in de top 50 van wijnen van Rhodes..
Details en technische informatie over de ΑΘήρι ΡόΔον White van de Wijnmakerij Kounaki
Ontdek de druivensoort: Manseng noir
Manseng noir is een druivensoort uit het westen van de Pyreneeën, dicht bij tannat, een beroemde druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk. Het wordt in het Lot ook wel mansein, mansec of mancep genoemd. Hij bestaat al sinds de 13e eeuw en heeft aanleiding gegeven tot Petit Manseng en Gros Manseng, twee variëteiten van dezelfde familie maar met heel verschillende kenmerken. De manseng noir blijft essentieel voor de AOC Béarn, waar hij op een tiental hectare wordt verbouwd. Manseng Noir is echter een krachtig, productief en ziektebestendig druivenras. Het geeft wijnen met een kleurrijk gewaad, krachtig, met aroma's van zwart fruit en paddestoelen, vrij fijn en met een interessant rijpingspotentieel.
Informatie over de Wijnmakerij Kounaki.
De Wijnmakerij Kounaki maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Rhodes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rhodes
Het wijngebied van Rhodes. is gelegen in de regio van Dodecanese van Aegean Sea van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Alexandris Family Winery en Domaine Kounaki. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Aegean Sea
De eilanden van de Egeïsche Zee - waarvan Kreta, Rhodos, Samos en Santorini de bekendste zijn - liggen in de Egeïsche Zee tussen Griekenland en Turkije. De eilanden hebben een lange en invloedrijke wijnbouwgeschiedenis die duizenden jaren omspant, maar vandaag zijn ze het best bekend voor de droge, gemineraliseerde witte wijnen van Santorini, geproduceerd van Assyrtico. De Egeïsche Zee strekt zich uit over ongeveer 83. 000 vierkante mijl (215.
Nieuws over deze wijn
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Boeken!
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. Boeken! DE GROENE SMAAKBIJBEL Niki Segnit schrijft voor mensen die van koken houden, van die types die écht in geuren en smaken zijn geïnteresseerd en niet alleen maar recepten willen lezen. Ze wil de smaakpapillen van het brein prikkelen. Haar boek is ingedeeld in ingrediënten, en ze zet je zintuigen meteen aan het werk om te bedenken hoe iets kan gaan smaken met een verrassende combinat ...
De druiveneilanden van Tahbilk
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...
Het woord van de wijn: Luchten
Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.
