
Wijnmakerij KonchoKvareli Special Reserve
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Kvareli Special Reserve van Wijnmakerij Koncho van de regio van Kakheti. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Ontdek de druivensoort: Saperavi
Diep gekleurde, krachtige rode wijnen met inktachtige kleur (teinturier-druif met rood vruchtvlees) en strakke tannines, met intense aroma's van braambes, zwarte bes, zwarte pruim, kruiden, leer en balsamische noten. Hoge zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Vaak gemaakt via de ancestrale qvevri-methode (begraven kleipot), het handelsmerk van de grote Georgische rode wijnen uit Kachetië (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Ook in Rusland, Oekraïne en Australië. Oud-Georgisch ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kvareli Special Reserve van de Wijnmakerij Koncho zijn 2005, 2010, 2013, 0 en 2007.
Informatie over de Wijnmakerij Koncho.
De Wijnmakerij Koncho maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Kvareli om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kvareli
Vlaggenschip-appellation van Kachetië in het noordoosten van de Alazanivallei aan de voet van de Grote Kaukasus, alluviale kleibodems, koel microklimaat. Saperavi is het exclusieve autochtone signature rode ras: dichte bijna zwarte kleur, vol en fluwelig, braambes, pruim, zwarte kers, kruiden, balsamisch, stevige tannines, uitstekende rijping. Geboorteplaats van Kindzmarauli; buur van droge Mukuzani (3 jaar).
De wijnstreek van Kakheti
Bakermat van amber- en oranjewijnen, gevinifieerd in qvevri (begraven kleikruiken, UNESCO). Op de schil gemacereerde Rkatsiteli-witte wijnen: tonen van gedroogde abrikoos, walnoot, honing, sinaasappelschil en zwarte thee, fijne tannines en gecontroleerde oxidatie. Diepe, kleurende Saperavi-rode wijnen met zwart fruit, pruim, kruiden en stevige tannines, bewaarwaardig. Ook Mtsvane en Kisi in wit, fris en bloemig.
Het woord van de wijn: Tekening
Synoniem voor rekken.












