
Wijnmakerij KiraboBarrel's End
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Barrel's End van de Wijnmakerij Kirabo
Ontdek de druivensoort: Sauvignon
Rijke, aromatische witte wijnen met een vollere mond dan Sauvignon Blanc en zachtere zuurgraad, met aroma's van gele perzik, meloen, passievrucht, rijpe citrus en delicate kruidige tonen. Een grijsschilmutatie van Sauvignon Blanc, zelden als monosortiment gemaakt in Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), Loire en Chili. Voegt ronding toe aan droge Bordeaux-blends. Frans druivenras.
Informatie over de Wijnmakerij Kirabo.
De Wijnmakerij Kirabo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Breedekloof om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Breedekloof
WO-district in Breede River Valley (Westkaap, ~13. 000 ha, 2006): kenmerkende Chenin Blanc als witte koning — Breedekloof is Zuid-Afrika's grootste Chenin-producent (15% van de nationale Chenin-aanplant, 21% van de productie), breed profiel van knapperig levendig en fris met appel, perzik en honingachtige toetsen tot meer textuurrijk onder hout. Groot dag-nachtverschil bewaart zuren, Worcester-breuk, verweerde zandsteen en zwarte zandig-leemige bodems.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Bacchus
Romeinse god van de wijnstok en de wijn, vaak aangeroepen om alles te kwalificeren wat de wereld van de wijn betreft, en in het bijzonder de consumptie ervan. Zijn naam gaf aanleiding tot het adjectief bachique, dat het idee van feestelijkheid en gezelligheid suggereert.












