Wijnmakerij KiraboBarrel's End
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Barrel's End van de Wijnmakerij Kirabo
Ontdek de druivensoort: Milgranet
Soepele en fruitige rode wijnen met een diep robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtige mond met behouden zuurgraad, met aroma's van rood fruit (framboos, granaatappel), zachte kruiden en peperachtige tonen. Discreet zuidelijk profiel. Bewaard als erfgoedras, overleeft in enkele percelen in de Tarn en bij Fronton. Frans autochtoon zwart druivenras uit het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Kirabo.
De Wijnmakerij Kirabo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Breedekloof om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Breedekloof
WO-district in Breede River Valley (Westkaap, ~13. 000 ha, 2006): kenmerkende Chenin Blanc als witte koning — Breedekloof is Zuid-Afrika's grootste Chenin-producent (15% van de nationale Chenin-aanplant, 21% van de productie), breed profiel van knapperig levendig en fris met appel, perzik en honingachtige toetsen tot meer textuurrijk onder hout. Groot dag-nachtverschil bewaart zuren, Worcester-breuk, verweerde zandsteen en zwarte zandig-leemige bodems.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Boeket
De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.
