Wijnmakerij KilikanoonProdigal Grenache
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
De Prodigal Grenache van de Wijnmakerij Kilikanoon. staat in de top 30 van wijnen van Clare Valley..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Prodigal Grenache van Wijnmakerij Kilikanoon van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Prodigal Grenache
Overeenkomsten die perfect werken met Prodigal Grenache.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Prodigal Grenache
De Prodigal Grenache van Wijnmakerij Kilikanoon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van schotse haggis of franc-comtois cake.
Details en technische informatie over de Prodigal Grenache van de Wijnmakerij Kilikanoon
Ontdek de druivensoort: Frankenthal
Men denkt dat het van Oostenrijkse oorsprong is, meer bepaald uit Tirol, en voor sommigen komt het uit Franken in Duitsland. Sommige ampelografen menen dat Frankenthal en de in Slovenië gekweekte Kavcina crna of Zametovka identiek zijn, met misschien slechts enkele klonale verschillen, maar dit moet nog worden bevestigd. Wel is het zo dat zij alle een groot aantal synoniemen gemeen hebben. Frankenthal is nog steeds te vinden in België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Hongarije, Slovenië, Kroatië, Italië, Portugal, Engeland, Chili en Australië. Hij is lange tijd als tafeldruif in kassen geteeld in Noord-, Oost- en West-Frankrijk, maar wordt nu bijna volledig opgegeven en is dus met uitsterven bedreigd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Prodigal Grenache van de Wijnmakerij Kilikanoon zijn 2002, 2008, 2016, 2014 en 2006.
Informatie over de Wijnmakerij Kilikanoon.
De Wijnmakerij Kilikanoon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Clare Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Clare Valley
Het wijngebied van Clare Valley. is gelegen in de regio van Mount Lofty Ranges van Australie du Sud van Australië. We tellen momenteel 269 landgoederen en châteaux in de van Clare Valley, die 1076 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Clare Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Australie du Sud
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Nieuws over deze wijn
Yalumba!
Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...
Druif wordt wijn
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...
Drinken in stijl
We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...
Het woord van de wijn: Vinificatie van zoete wijnen
Moelleux- en liquoreuxwijnen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van restsuikers (natuurlijke suikers in de druiven), die niet door de gisten in alcohol worden omgezet. De gisting wordt gestopt door koude en door toevoeging van zwaveldioxide (zwavel).
