Wijnmakerij KauzoCofermented Malbec - Malbec
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Cofermented Malbec - Malbec van Wijnmakerij Kauzo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cofermented Malbec - Malbec van Wijnmakerij Kauzo van de regio van Mendoza. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Cofermented Malbec - Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Cofermented Malbec - Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cofermented Malbec - Malbec
De Cofermented Malbec - Malbec van Wijnmakerij Kauzo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van tibs (ethiopië), lamstajine met pruimen en amandelen of kipfilet met mosterd en room.
Details en technische informatie over de Cofermented Malbec - Malbec van de Wijnmakerij Kauzo
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cofermented Malbec - Malbec van de Wijnmakerij Kauzo zijn 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij Kauzo.
De Wijnmakerij Kauzo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Uco Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Uco Valley
Kathedraal van de hoogwaardige Argentijnse Malbec op hoogtewijngaarden (900-1700 m). Intense, diepe rode wijnen met typische tonen van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zoete kruiden, fluwelige tannines en frisheid strakgetrokken door de Andesnachten. Ook fijne, peperige Cabernet Franc, stevige Cabernet Sauvignon, minerale Chardonnay, ruime Sémillon. Aan de voet van de besneeuwde Andes (Mendoza), alluviale bodems bevloeid door gletsjerwater.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Rafle (smaak van)
Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.
