Wijnmakerij KalamandaReserve Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Reserve Shiraz van Wijnmakerij Kalamanda
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Reserve Shiraz van Wijnmakerij Kalamanda van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Reserve Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Reserve Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserve Shiraz
De Reserve Shiraz van Wijnmakerij Kalamanda gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gevulde courgette, aubergine moussaka met lamsvlees of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.
Details en technische informatie over de Reserve Shiraz van de Wijnmakerij Kalamanda
Ontdek de druivensoort: Blush seedless
Tafeldruf met lange trossen en pitloze roze-rode bessen, dunne schil en knapperig vruchtvlees, met een neutraal zoet aroma. Vroegrijpend. Zeer zelden gevinifieerd. Geteeld in Californië, Australië en Chili voor exportmarkten, gewaardeerd om de aantrekkelijke roze-rode kleur, aangenaam neutraal smaakprofiel en goede koelcelbewaarbaarheid. Amerikaans zwart pitloos tafeldruiveras, gekweekt voor verse consumptie.
Informatie over de Wijnmakerij Kalamanda.
De Wijnmakerij Kalamanda maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van McLaren Vale
Zuid-Australisch uithangbord van de mediterrane Shiraz: koningsrood (~60% van de wijngaard) krachtig en zijdezacht met tonen van braam, pruim, pure chocolade, eucalyptus en een vleugje zoete kruiden, fluweelzachte tannines en stralend fruit. Vermaarde oude-stokken-Grenache (kers, garrigue, peper), stevige Cabernet Sauvignon en dichte Mourvèdre ter aanvulling. Frisse Chardonnay en Vermentino in wit. Regio 38 km ten zuiden van Adelaide, met de meest geodiverse bodems ter wereld.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Serious
Een term uit Bordeaux voor kleine kiezelsteentjes uit de Pyreneeën, geërodeerd, afgerond en door de Garonne naar Aquitaine getransporteerd. Ze worden vooral aangetroffen op de linkeroever in de regio .... die bekend staat als de Graves, en verder stroomafwaarts in de Médoc. Bij uitbreiding wordt grind gevonden in andere regio's, aangevoerd door andere rivieren of zelfs gletsjers.
