Wijnmakerij KalamandaCellar Select Shiraz

Wijn rood van Australie du Sud van Australië

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cellar Select Shiraz van de Wijnmakerij Kalamanda is een rood wijn van de van Australie du Sud..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Cellar Select Shiraz van Wijnmakerij Kalamanda

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cellar Select Shiraz van Wijnmakerij Kalamanda van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Cellar Select Shiraz

Overeenkomsten die perfect werken met Cellar Select Shiraz.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cellar Select Shiraz

Lam

De Cellar Select Shiraz van Wijnmakerij Kalamanda gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, tunesische haja of gebraden eend met cidersaus.

Details en technische informatie over de Cellar Select Shiraz van de Wijnmakerij Kalamanda

Domein

Wijnmakerij Kalamanda

Druivenrassen

Regio/Beroep

Australie du Sud

Land

Australië

Wijn stijl

Rood

Alcohol

13.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Negro Aramo

Het is afkomstig uit Griekenland - het is verwant aan de Griekse druivensoort xynomavro - en wordt sinds lange tijd in Zuid-Italië verbouwd, vooral in de zuidelijke regio Apulië, hoewel het in het hele land bekend is. Het mag niet worden verward met aglianico, waarmee het enkele synoniemen heeft. Opgemerkt zij dat er een vroege kloon van Negro Aramo is. De Neger Aramo komt ook voor in Engeland, Australië, Nieuw-Zeeland, de Verenigde Staten (Californië, enz.), enz. In Frankrijk is hij bijna onbekend.

Informatie over de Wijnmakerij Kalamanda.

Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Australie du Sud.

De Wijnmakerij Kalamanda maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 50000 van van Australië wijnen

In de top 20000 van van Australie du Sud wijnen

In de top 500000 van rood wijnen

In de top 950000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

Nieuws over deze wijn

Oceanië: kippen-maissoep

Een van de bekendste soepen van Australië is de kippen-maissoep. Gemaakt met sojasaus, gemberwortel en mais is de soep zowel fris en zout als zoet. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN |WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Oceanië: kippen-maissoep Dit heb je nodig (4 personen) 3 maiskolven 2 l kippenbouillon 2 el gemberwortel, geraspt 4 lente-uitjes, in ringen 4 el sojasaus 4 kippendijen (zonder bot en vel) 2 el maizena 2 eieren ½ bos koriander, fij ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...