De Wijnmakerij Kaapzicht van Stellenbosch van Western Cape

Wijnmakerij Kaapzicht - Topi Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 49 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 25 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Stellenbosch. in de regio van Western Cape.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kaapzicht.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kaapzicht wijnen in Stellenbosch van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kaapzicht. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kaapzicht wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kaapzicht.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kaapzicht

Wijnen rood van Wijnmakerij Kaapzicht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van stoofpot van rundvlees, osso bucco van lam of imene's tunesische ojja.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kaapzicht

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kaapzicht. vaak soorten aroma's van eik, leer of kers en soms ook aroma's van aarde, bosbes of vanille. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Kaapzicht. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kaapzicht

  • 2002met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.49/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.12/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kaapzicht

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Stellenbosch

Het wijngebied van Stellenbosch. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. We tellen momenteel 582 landgoederen en châteaux in de van Stellenbosch, die 3443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Stellenbosch wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kaapzicht.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kaapzicht

Wijnen wit van Wijnmakerij Kaapzicht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van waterzooï van de zee, mul met uien en witte wijn of zuurkool uit de zee in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kaapzicht

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kaapzicht. vaak soorten aroma's van ananas, meloen of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, evolutie (veroudering) of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Kaapzicht. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kaapzicht

  • 1947met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kaapzicht

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Verdelho
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Kaapzicht.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Kaapzicht

Wijnen sweet van Wijnmakerij Kaapzicht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of pikant eten zoals recepten van provençaals stoofpotje van rundvlees, jack be little (mini pompoen) ei ovenschotel of kip op een bedje van zomergroenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kaapzicht

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Kaapzicht. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Kaapzicht

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Kaapzicht

  • Touriga Nacional
  • Muscat of Alexandria

Het woord van de wijn: BOB

Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Kaapzicht.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Kaapzicht

Wijnen rose van Wijnmakerij Kaapzicht gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van spel of gevogelte zoals recepten van spiesjes van eend en perzik of milanese koteletten zoals in italië.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kaapzicht

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Kaapzicht. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Kaapzicht

  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Kaapzicht

  • Pinotage

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kaapzicht.

Plant u een wijnroute in de van Stellenbosch? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kaapzicht.

Ontdek de druivensoort: Verdelho

De witte Verdelho is een druivensoort die oorspronkelijk uit Portugal komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. De Verdelho blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Kaapzicht en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: BOB

Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.