
Wijnmakerij JuventaBacchus Trocken
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Bacchus Trocken van de Wijnmakerij Juventa
Ontdek de druivensoort: Aramon
Lichte en soepele rode wijnen met weinig verzadigde robijnkleur, gesmolten tannines en matige zuurgraad, met eenvoudige aroma's van rode vruchten (kers, aardbei), bloemnoten en een rustiek profiel. Dorstlessende, laagalcoholische wijnen die best jong gedronken worden. Ooit alomtegenwoordig in de 19e eeuw, nu marginaal maar bewaard in IGP Pays d'Hérault. Autochtoon Languedoc-ras, momenteel in opleving voor moderne lichte cuvées.
Informatie over de Wijnmakerij Juventa.
De Wijnmakerij Juventa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Franken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Franken
Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).
Het woord van de wijn: Montage
Het periodiek vullen van vaten met wijn, om verdamping tegen te gaan en een maximaal niveau te handhaven. Het bijvullen voorkomt het verschijnsel oxidatie.














