Wijnmakerij JovenLaburdet Crianza
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Laburdet Crianza van Wijnmakerij Joven
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Laburdet Crianza van Wijnmakerij Joven van de regio van Catalogne. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Laburdet Crianza
Overeenkomsten die perfect werken met Laburdet Crianza.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Laburdet Crianza
De Laburdet Crianza van Wijnmakerij Joven gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thai beef curry, pasta met artisjokharten en spek of heerlijke kalfsstoofpot.
Details en technische informatie over de Laburdet Crianza van de Wijnmakerij Joven
Ontdek de druivensoort: Gamay noir à jus blanc
Soepele, fruitige rode wijnen om jong te drinken, heldere robijnkleur, zachte tannines, luchtig gehemelte, met aroma's van aardbei, framboos, banaan (Beaujolais Nouveau, koolzuurmaceratie) en bloemige tonen (pioen). Ster van de tien Beaujolais AOC-crus (Moulin-à-Vent, Morgon, Fleurie, Brouilly…) en Beaujolais-Villages AOC, typische expressie van granietbodems. Officieel synoniem van de Franse Gamay uit Bourgondië, tegenover de teinturiers (Bouze, Chaudenay, Fréaux).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Laburdet Crianza van de Wijnmakerij Joven zijn 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij Joven.
De Wijnmakerij Joven maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Penedès
Historische bakermat van de Cava (95% van de Spaanse productie, gecentreerd rond Sant Sadurní d'Anoia): mousserende wijnen volgens traditionele methode, gezellig en briocheachtig. Autochtone trilogie: kenmerkende Xarel-lo (lichaam, kruidige en amandelige tonen), Macabeo (appel, frisheid), Parellada (bloemige elegantie). Stille wijnen ~80% wit van dezelfde druiven, recht en toegankelijk. Ook zonnige Garnacha, Cabernet en Pinot Noir.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Dosering
De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.
