Wijnmakerij Joseph DrouhinPouilly-Vinzelles
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gesudderd vlees of pasta.
Smaakstructuur van Pouilly-Vinzelles van Wijnmakerij Joseph Drouhin
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pouilly-Vinzelles van Wijnmakerij Joseph Drouhin van de regio van Bourgogne. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pouilly-Vinzelles van Wijnmakerij Joseph Drouhin van de regio van Bourgogne. vaak soorten aroma's van ananas, crème of grapefruit en soms ook aroma's van citrus, rook of appels.
Lekker eten en wijn proeven met Pouilly-Vinzelles
Overeenkomsten die perfect werken met Pouilly-Vinzelles.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pouilly-Vinzelles
De Pouilly-Vinzelles van Wijnmakerij Joseph Drouhin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van trofie ( pasta ) paradiso, quiche met spek en gruyère kaas of varkenswangetjes gestoofd in een roomsaus met dijon mosterd.
Details en technische informatie over de Pouilly-Vinzelles van de Wijnmakerij Joseph Drouhin
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pouilly-Vinzelles van de Wijnmakerij Joseph Drouhin zijn 2013, 2016, 2015, 2018 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Joseph Drouhin.
De Wijnmakerij Joseph Drouhin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 194 wijnen te koop in de regio van Pouilly-Vinzelles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilly-Vinzelles
Communale AOC van het zuidelijke Maconnais (dorpen Vinzelles en Loche, AOC 1940, klei-kalkachtige heuvels): exclusieve Chardonnay als witte koning — bleekgele robe met gouden reflexen, complex neus van citrus (citroen, pompelmoes), witte vruchten (appel, peer), witte bloemen en boterachtige nuances, frisse aanval, evenwicht frisheid-rondheid, minerale persistentie. Semikontinentaal klimaat met oceaanachtige en mediterrane invloeden, 10 jaar rijping met honingtonen.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Linkeroever
In Bordeaux verwijst dit naar de wijngaarden op de linkeroever van de Gironde, waar de dominante druivensoort Cabernet Sauvignon is. Dit zijn de Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, enz. appellations.
