Het wijngebied van Pouilly-Vinzelles. is gelegen in de regio van Mâconnais van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bret Brothers & The Soufrandière en Domaine Bret Brothers & The Soufrandière. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pouilly-Vinzelles zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pouilly-Vinzelles vaak soorten aroma's van ananas, fruit (van fruitbomen) of honing en soms ook aroma's van hazelnoot, meloen of mango. In de mond is van Pouilly-Vinzelles een wijn krachtig. We tellen momenteel 56 landgoederen en châteaux in de van Pouilly-Vinzelles, die 73 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Pouilly-Vinzelles wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen wit van de regio van Pouilly-Vinzelles gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of gesudderd vlees zoals recepten van quiche met room en tonijn, thaise kokoskip met zwarte champignons of ouderwetse kip in een pot.
Op de neus onthult van de regio van Pouilly-Vinzelles. vaak soorten aroma's van ananas, fruit (van fruitbomen) of honing en soms ook aroma's van hazelnoot, meloen of mango. In de mond is van de regio van Pouilly-Vinzelles. een wijn krachtig.
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...
