Wijnmakerij Joseph BarbierLouis de Gilly Crémant de Bourgogne

Wijn bruisend van Crémant de Bourgogne van Frankrijk

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Louis de Gilly Crémant de Bourgogne van de Wijnmakerij Joseph Barbier is een bruisend wijn van de van Crémant de Bourgogne. van Crémant de Bourgogne.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Louis de Gilly Crémant de Bourgogne van Wijnmakerij Joseph Barbier

Slight		Krachtig
Sweet		Zuur
Quiet		Sprankelend

In de mond is de Louis de Gilly Crémant de Bourgogne van Wijnmakerij Joseph Barbier van de regio van Crémant de Bourgogne. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Lekker eten en wijn proeven met Louis de Gilly Crémant de Bourgogne

Overeenkomsten die perfect werken met Louis de Gilly Crémant de Bourgogne.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Louis de Gilly Crémant de Bourgogne

Zeevruchten

Voorgerecht

De Louis de Gilly Crémant de Bourgogne van Wijnmakerij Joseph Barbier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met garnalen, ouderwetse kip in een pot of spek-gruyère-tomaat taart.

Details en technische informatie over de Louis de Gilly Crémant de Bourgogne van de Wijnmakerij Joseph Barbier

Domein

Wijnmakerij Joseph Barbier

Druivenrassen

Regio/Beroep

Crémant de Bourgogne

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Bruisend

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Mondeuse blanche

In de Haute-Savoie staat een van de oudste druivensoorten aangeplant in de wijngaarden, de mondeuse blanche. Men vindt hem in de hele Savoie en Ain, hoewel de teelt er niet erg ontwikkeld is. Amper 5 hectare wijngaarden zijn met deze variëteit beplant. Het is bekend onder andere namen zoals savouette, dongine, couilleri of aigre blanc. Mondeuse blanche is te herkennen aan het donzige uiterlijk van de jonge scheuten met zeer bronskleurige bladeren, die aan spinnenwebben doen denken. Het blad heeft de neiging zijn bruine kleur te verliezen naarmate het ouder wordt, terwijl de 5 lobben duidelijk afgelijnd zijn. Mondeuse blanche heeft druiventrossen die een wijn geven met een goede zuurgraad en een lange houdbaarheid, die tot dertig jaar bewaard kan worden. Ze zien er compact, cilindrisch en gevleugeld uit. De sappige, zoete en knapperige bessen rijpen in het tweede naseizoen. De goudgele of groene schil is vrij stevig en bedekt een eivormige of bolvormige vrucht van middelmatige grootte.

Informatie over de Wijnmakerij Joseph Barbier.

Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant de Bourgogne.

De Wijnmakerij Joseph Barbier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Crémant de Bourgogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Frankrijk wijnen

In de top 30000 van van Crémant de Bourgogne wijnen

In de top 40000 van bruisend wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Crémant de Bourgogne

De appellation Crémant-de-Bourgogne, die in 1975 werd erkend, verving de mousserende wijnen waarvan de kwaliteit niet erg homogeen was. Zijn geografisch gebied, zeer uitgestrekt, omvat meer dan 300 gemeenten, van Châtillonnais, met de grenzen van Champagne auboise, met Beaujolais inbegrepen. De AOC legt even strenge oogst- en verwerkingsvoorwaarden op als die van de Champagne en naar het voorbeeld daarvan, met als verschil de duur van de rijping op Lies, die minimaal negen maanden bedraagt, tegen twaalf voor Champagne. Ook de gebruikte druivenrassen brengen Crémant-de-Bourgogne dichter bij zijn illustere Champagne-model, want hoewel alle druivenrassen van de streek kunnen worden gebruikt, gaat de voorkeur uit naar Pinot Noir en Chardonnay.

Nieuws over deze wijn

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...

Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?

Het woord van de wijn: Roeren (champagne)

Handmatige bediening (op een "schrijftafel") of mechanische bediening (in een "gyropalette") die het mogelijk maakt dat het door de gisten ontstane bezinksel (zie tirage) tot aan de hals van de fles gaat om te worden uitgegoten.