De Wijnmakerij Josef Sauerborn van Mosel

Wijnmakerij Josef Sauerborn
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Josef Sauerborn is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Josef Sauerborn.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Josef Sauerborn wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Josef Sauerborn. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Josef Sauerborn wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Josef Sauerborn.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Josef Sauerborn

Wijnen wit van Wijnmakerij Josef Sauerborn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes), aïoli of lomo saltado.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Josef Sauerborn

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Josef Sauerborn. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Josef Sauerborn

  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

Ontdek de druivensoort: Carcajolo noir

Hij is zeer zeker vanuit Sardinië in het zuiden van Corsica geïntroduceerd. Het is niet de zwarte vorm van de witte carcajolo, de laatste is de biancu gentile. De zwarte Carcajolo zou verwant zijn met de morrastel of muristellu en komt bijna uitsluitend voor in het zuidelijke Middellandse-Zeegebied en in Portugal. Het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.