De Wijnmakerij Josef Kohr van Pfalz

Wijnmakerij Josef Kohr
Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1628 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Josef Kohr. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Josef Kohr is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Josef Kohr.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Josef Kohr wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Josef Kohr. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Josef Kohr wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Josef Kohr.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Josef Kohr

Wijnen wit van Wijnmakerij Josef Kohr gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, gestoomde zalm gemarineerd in kruiden of penne à la toscane.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Josef Kohr

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Josef Kohr. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Josef Kohr

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Josef Kohr

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Grauburgunder
  • Auxerrois
  • Gewürztraminer
  • Rivaner

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.

De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Josef Kohr.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Josef Kohr

Wijnen rose van Wijnmakerij Josef Kohr gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van griekse moussaka, slippers met lam of couscous uit de zee.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Josef Kohr

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Josef Kohr.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Josef Kohr

Wijnen rood van Wijnmakerij Josef Kohr gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees goulash, gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of medaillons van zeeduivel met citrusvruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Josef Kohr

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • St. Laurent
  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Handelaar-Handelaar

Champagne aanduiding voor een handelaar die druiven koopt om er zelf Champagnewijn van te maken.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Josef Kohr.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Josef Kohr

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Josef Kohr gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van witloof met ham (verbeterd), sardines in escabeche of pasta met garnalen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Josef Kohr

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

Nieuws over Wijnmakerij Josef Kohr en de wijnen van de streek

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Duitsland toen, nu & morgen

Duitse wijn is al booming sinds de Romeinen het land veroverden. Maar hoe staat het er nu mee? WINELIFE vroeg een aantal kenners van Duitse wijn om een kijkje te nemen bij onze oosterburen. Want daar is veel aan het veranderen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock In Duitsland wordt al eeuwen wijn gemaakt. Het waren de Romeinen die wijnranken meenamen om hun legers te voorzien van wijn. Die werden aangeplant op de steile zuidelijke hellingen van de grote rivieren, want daar groeide toch ...

Het woord van de wijn: Handelaar-Handelaar

Champagne aanduiding voor een handelaar die druiven koopt om er zelf Champagnewijn van te maken.