De Wijnmakerij Jordi Domenech van Catalogne

Wijnmakerij Jordi Domenech
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 4307 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij Jordi Domenech is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jordi Domenech.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jordi Domenech wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jordi Domenech. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jordi Domenech wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jordi Domenech.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jordi Domenech

Wijnen rood van Wijnmakerij Jordi Domenech gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pasta bolognese, lamskruimel met oregano en feta of konijn à la lorientaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jordi Domenech

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jordi Domenech. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jordi Domenech. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jordi Domenech

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.37/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jordi Domenech

  • Shiraz/Syrah
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jordi Domenech.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jordi Domenech.

Ontdek de druivensoort: Victoria

Een intraspecifieke kruising tussen de kardinaal en de Beiroet dadelboom - deze laatste is ook synoniem met afuz (of afus) ali of regina - verkregen in 1964 door Victoria Lepadatu en Gheorghe Condei van het Instituut voor tuinbouwkundig onderzoek in Dragasani, Roemenië. Er zij op gewezen dat een Russische variëteit van tafeldruiven dezelfde naam draagt, maar daarmee waarschijnlijk niet zal worden verward, aangezien de bessen van deze variëteit paarsroze tot donkerrood zijn wanneer zij volledig rijp zijn. Victoria komt voor in Italië, Oostenrijk, Griekenland, Bulgarije, Roemenië, Zuid-Afrika... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de tafeldruivenrassen, lijst A2.

Nieuws over Wijnmakerij Jordi Domenech en de wijnen van de streek

Aveine, een Franse Wine-Tech innovatie

Aveine, opgericht in juli 2016 in Parijs, is het resultaat van de symbiose tussen het Franse wijnerfgoed en nieuwe technologieën. Gebaseerd op ontdekking, plezier en delen. Aveine is een echt merk “art de vivre”. Door technologie en traditie te combineren, hebben de oprichters van Aveine, Nicolas Naigeon (CEO), de missie gesteld om het begrip van wijn te vergemakkelijken door de kunst van het proeven te democratiseren. Door zichzelf te bevrijden van technische kennis en door de voorb ...

Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen

Chardonnay heeft iets moois met paddenstoelen. Zeker als er een romige saus bijkomt, want het botertje in de wijn sluit daar top bij aan. Bovendien is deze wijn ook goede maatjes met kalfsvlees. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 25 g boter 200 g gerookte spekreepjes 400 g ongepaneerde kalfsschnitzel, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g kastanjech ...

Eerste nominatie wijnvrouw van het jaar 2022

Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...

Het woord van de wijn: Balans

Harmonie van de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Het evenwicht is gekoppeld aan de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij levendig en droog is.