Wijnmakerij John ChristAmerican Frontenac
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De American Frontenac van de Wijnmakerij John Christ. staat in de top 0 van wijnen van Lake Erie..
Details en technische informatie over de American Frontenac van de Wijnmakerij John Christ
Ontdek de druivensoort: Madeleine angevine O.
Eenvoudige en frisse droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, een soepele mond met behouden zuurgraad en weinig uitgesproken aroma's van citrus en witte bloemen. Zeer vroegrijpend, geschikt voor noordelijke wijnbouwklimaten. Geteeld in kleine hoeveelheden in Frankrijk, Duitsland en Engeland. Variant van de Madeleine angevine geselecteerd door Oberlin, een vroegrijpende kruising voor noordelijke wijnbouwklimaten.
Informatie over de Wijnmakerij John Christ.
De Wijnmakerij John Christ maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Lake Erie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lake Erie
Grootste Amerikaanse AVA ten oosten van de Rockies (~16. 000 ha) over New York, Pennsylvania en Ohio aan het Eriemeer. Door meer gematigd klima verlengt seizoen. Concord signatuur labrusca (sap, gelei) met "foxy" toets.
De wijnstreek van Ohio
Midwest-wijnstaat getemperd door de Grote Meren, een koel klimaat. Riesling uit de Grand River Valley is de handtekening: geciseleerde, precieze witte wijnen met tonen van citrus, witte perzik, groene appel, witte bloemen en een minerale toets, knisperende zuren — vergeleken met de nabije Finger Lakes. Boterachtige Chardonnay, fijne zijdezachte Pinot Noir, peperig-frambozige Cabernet Franc. Ook zoete Vidal Blanc-hybriden, Catawba, Concord.
Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
