De Wijnmakerij Jilly van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Jilly
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1261 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Jilly is een van de gebieden om te volgen in Nouvelle-Galles du Sud.. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Nouvelle-Galles du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jilly.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jilly wijnen in Nouvelle-Galles du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jilly. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jilly wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jilly.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jilly

Wijnen rood van Wijnmakerij Jilly gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, lasagne van aubergine, lam en geit of een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jilly

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jilly. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jilly. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jilly

  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jilly

  • Tempranillo
  • Nebbiolo
  • Touriga Nacional
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Nouvelle-Galles du Sud

De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.

Hoewel het geografisch een van de kleinste Australische staten is, is het de dichtstbevolkte sinds de eerste Europese nederzettingen in de 18e eeuw. Het gebied van de GI South East Australia is het grootste van Australië en kan alle wijnen omvatten die zijn geproduceerd in New South Wales, alsmede in Victoria, Tasmanië en delen van South Australia. Als deelstaat is NSW onderverdeeld in de volgende gebieden, die verder onderverdeeld zijn in regio's en soms subregio's. Big Rivers .

Zuidelijk New South Wales Hunter Valley Central Ranges Northern Rivers Northern Slopes South Coast Western Plains Hoewel het administratief deel uitmaakt van het Australian Capital Territory (ACT), wordt het district Canberra sinds de eeuwwisseling beschouwd als een deel van New South Wales. De eerste commerciële wijngaarden werden hier aangeplant in het begin van de jaren 1970, en het district heeft een reputatie ontwikkeld voor boutique wijngaarden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jilly.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jilly

Wijnen wit van Wijnmakerij Jilly gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van echte groenten gevuld op provençaalse wijze, quiche met tonijn, paprika en tomaat of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jilly

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jilly. vaak soorten aroma's van hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jilly

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jilly

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Petit Manseng
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jilly.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jilly

Wijnen rose van Wijnmakerij Jilly gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van braciola (zuid-italië), lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Jilly

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jilly

  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Tempranillo
  • Viognier
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jilly.

Plant u een wijnroute in de van Nouvelle-Galles du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jilly.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Jilly en de wijnen van de streek

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Gegrilde black cod met miso marinade

Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten.      Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...

Kaas, worst en wijn

In de Aveyron en de Tarn, twee aangrenzende departementen in het zuiden van Frankrijk, vertoeft historicus en culinair journalist Jacques Hermus al vijfentwintig jaar met regelmaat. Inmiddels heeft hij er zijn eigen boerderijtje. Tijd voor een culinaire samenvatting van de streek. Tekst en beeld: Jacques Hermus De kaasboer op de donderdagse weekmarkt in Villefranche-de-Rouergue toont gretig zijn waar. Rauwe volmelkse Laguiole en verse Tome de l’Aubrac, een Pérail de Brebis en een geitenkaasje va ...

Het woord van de wijn: Vloeistof

Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud