Domaine de JarrasFavet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Favet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris van Domaine de Jarras
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Favet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris van Domaine de Jarras van de regio van Vin de Pays. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Favet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris
Overeenkomsten die perfect werken met Favet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Favet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris
De Favet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris van Domaine de Jarras gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta romantica, quiche met prei en verse zalm van flo of meloen en komkommer gazpacho.
Details en technische informatie over de Favet 9-10 Tête de Cuvée Gris de Gris van de Domaine de Jarras
Ontdek de druivensoort: Helfensteiner
Intraspecifieke kruising verkregen in Duitsland in 1931 door August Karl Herold (1902-1973) tussen vroege pinot noir en frankenthal. Deze variëteit komt nog voor in Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, enz. In Frankrijk is ze praktisch onbekend.
Informatie over de Domaine de Jarras.
De Domaine de Jarras maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Sable de Camargue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sable de Camargue
Het wijngebied van Sable de Camargue. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Dune (Caveau Les Sablons) en Domaine L'Ephémère des Embruns. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Bâtonnage
Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.
