Wijnmakerij JaleoBlanco Semidulce
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Blanco Semidulce van de Wijnmakerij Jaleo
Ontdek de druivensoort: Corvinone
Gestructureerde, intense rode wijnen met een diepe kleur en stevige tannines, met aroma's van zwarte kers, braam, pruim, kruiden en balsamische tonen. Uitstekend geschikt voor appassimento dankzij grote, dikschalige bessen; ontwikkelt gekonfijt fruit en chocolade. Erkende pijler van Amarone della Valpolicella DOCG en Recioto della Valpolicella DOCG. Autochtoon Venetiaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blanco Semidulce van de Wijnmakerij Jaleo zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Jaleo.
De Wijnmakerij Jaleo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Vinos de Pago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinos de Pago
Top van de Spaanse kwaliteitspiramide (boven DOCa en DO), voorbehouden aan 25 uitzonderlijke domeinen. Domeinwijnen, druiven en vinificatie uitsluitend ter plaatse, 10 jaar historie. Alle stijlen: geconcentreerde, op vat gerijpte Cabernet-, Syrah- en Tempranillo-rode wijnen (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), auteursblends, enkele ambitieuze witte wijnen. Grote stilistische vrijheid.
Het woord van de wijn: Hoed
Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.
