Wijnmakerij Jacques PicardExtra Brut Champagne
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Extra Brut Champagne
Overeenkomsten die perfect werken met Extra Brut Champagne.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Extra Brut Champagne
De Extra Brut Champagne van Wijnmakerij Jacques Picard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van paupiettes met tomatensaus, papillotes van gebarbecuede makreel of zeeduivel in folie.
Details en technische informatie over de Extra Brut Champagne van de Wijnmakerij Jacques Picard
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Jacques Picard.
De Wijnmakerij Jacques Picard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Champagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne
Wereldreferentie voor mousserende wijnen: fijne bubbels, citrusspanning, tonen van brioche, geroosterde amandel, witte bloemen en witvlezig fruit na rijping op gist. Drie druiven geblend of solo: vlezige Pinot Noir (38%), fruitige Meunier (33%), verfijnde Chardonnay (28%). Van strakke Blanc de Blancs tot vineuze Blanc de Noirs, van Brut zonder jaar tot bewaarbare Millésimé. AOC sinds 1927, 34.
Het woord van de wijn: Sober
Een volle, gesloten wijn waarvan de kwaliteiten duidelijk zijn, maar die niet zijn volle potentieel tot uitdrukking brengt, ook wel een strenge wijn genoemd.
