Wijnmakerij IzutsuSilver White
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Silver White van de Wijnmakerij Izutsu
Ontdek de druivensoort: Kerner
Aromatische, gestructureerde witte wijnen met levendige zuurgraad en een slanke mond, met muskaatachtige aroma's van witte perzik, abrikoos, witte bloemen, citrus en Riesling-achtige tonen. Gemaakt als nerveuze droge (Trocken), halfdroge (Kabinett, Spätlese) en minerale hogelandcuvées. Geteeld in Duitsland, Noord-Italië (Alto Adige) en Japan. Kruising Trollinger × Riesling gemaakt in 1929 in Weinsberg.
Informatie over de Wijnmakerij Izutsu.
De Wijnmakerij Izutsu maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Nagano-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nagano-ken
Alpiene wijnprefectuur van centraal Japan (Honshu), de 2e nationale regio, hooggelegen wijngaarden (600-900 m). Kenmerkende Merlot van Kikyogahara: soepele, precieze rode wijnen met kenmerkende tonen van pruim, kers, zoete kruiden, ceder en een cacaotoets, ronde tannines en elegante frisheid — wedijvert met de Bordeaux-wijnen. Vermaarde brede, minerale Chardonnay, fijne en zijdezachte Pinot Noir. Ook historische hybride druiven (Concord, Niagara).
Het woord van de wijn: Cinsault
Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.
