Wijnen van de druivensoort Kerner

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Kerner als enkel ras of als blend .

Meer informatie over de druivensoort Kerner.

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Kerner?

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 62% van Kerner.
OnderhoutAanwezig in 48% van Kerner.
CitrusAanwezig in 48% van Kerner.
Tropisch fruitAanwezig in 33% van Kerner.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 28% van Kerner.
BebostAanwezig in 26% van Kerner.
PlantAanwezig in 25% van Kerner.
BloemenAanwezig in 19% van Kerner.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 16% van Kerner.
SpecerijenAanwezig in 14% van Kerner.

CitrusAanwezig in 10% van Kerner.
AppelsAanwezig in 9% van Kerner.
MineraalAanwezig in 9% van Kerner.
PeerAanwezig in 8% van Kerner.
CitroenAanwezig in 7% van Kerner.
Gedroogd fruitAanwezig in 7% van Kerner.
VissenAanwezig in 7% van Kerner.
Groene appelAanwezig in 7% van Kerner.
AnanasAanwezig in 6% van Kerner.
TropischAanwezig in 6% van Kerner.

Nieuws van het Kerner soort

Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...