De Wijnmakerij Comaschi van Oltrepo Pavese Metodo Classico van Lombardie

Wijnmakerij Comaschi - Bonarda
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 48 van domeinen van Lombardie.
Het bevindt zich in Oltrepo Pavese Metodo Classico. in de regio van Lombardie.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Oltrepo Pavese Metodo Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Comaschi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Comaschi wijnen in Oltrepo Pavese Metodo Classico van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Comaschi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Comaschi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Comaschi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Comaschi

Wijnen rood van Wijnmakerij Comaschi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, trofie ( pasta ) paradiso of bitumen lamsbout.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Comaschi

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Comaschi. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Comaschi

  • Bonarda
  • Barbera

Ontdekking van het wijngebied van Oltrepo Pavese Metodo Classico

Het wijngebied van Oltrepo Pavese Metodo Classico. is gelegen in de regio van Oltrepò Pavese van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Monsupello en Domaine Monsupello. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Oltrepo Pavese Metodo Classico zijn Chardonnay, Pinot noir en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Oltrepo Pavese Metodo Classico vaak soorten aroma's van citrus, vanille of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant. In de mond is van Oltrepo Pavese Metodo Classico een wijn krachtig. We tellen momenteel 58 landgoederen en châteaux in de van Oltrepo Pavese Metodo Classico, die 95 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Oltrepo Pavese Metodo Classico wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Comaschi.

Plant u een wijnroute in de van Oltrepo Pavese Metodo Classico? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Comaschi.

Ontdek de druivensoort: Muscat à petits grains

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Comaschi en de wijnen van de streek

Pure magie

Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Het woord van de wijn: Secundaire aroma's

De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.