Wijnmakerij CastelvecchioLanghe Dolcetto

Wijn rood van Langhe van Piémont van Italië

De Langhe Dolcetto van de Wijnmakerij Castelvecchio is een rood wijn van de van Langhe. van Piémont.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.

Smaakstructuur van Langhe Dolcetto van Wijnmakerij Castelvecchio

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Langhe Dolcetto van Wijnmakerij Castelvecchio van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Langhe Dolcetto

Overeenkomsten die perfect werken met Langhe Dolcetto.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Langhe Dolcetto

Pasta

De Langhe Dolcetto van Wijnmakerij Castelvecchio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème of gegrilde lamsschouder met kruiden en honing.

Details en technische informatie over de Langhe Dolcetto van de Wijnmakerij Castelvecchio

Domein

Wijnmakerij Castelvecchio

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gaïdouria

Een zeer oude en zeldzame Griekse druivensoort die nog steeds tot op zekere hoogte wordt geteeld op de Cycladen, met name op de Santorini-archipel. D.N.A. analyse heeft aangetoond dat het verwant is aan Assyrtiko. Op het eiland Corfu wordt een zwarte druivensoort geteeld die Gaïdouricha wordt genoemd, maar die geen familie is van Assyrtiko. Gaïdouria is te vinden in Turkije, ... onbekend in Frankrijk, evenals in de meeste andere wijnproducerende landen.

Informatie over de Wijnmakerij Castelvecchio.

Het domein biedt 45 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Dit domein maakt deel uit van de Manfredi Aldo & C..

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Langhe. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Castelvecchio maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Langhe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 200000 van van Italië wijnen

In de top 3000 van van Langhe wijnen

In de top 550000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Langhe

Het wijngebied van Langhe. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 1082 landgoederen en châteaux in de van Langhe, die 2506 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Langhe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...