De Wijnmakerij Canti van Région inconnue

Wijnmakerij Canti
Het domein biedt 69 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Fratelli Martini.
Het is gerangschikt bij de top 1489 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Canti is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 69 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Canti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Canti wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Canti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Canti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Canti.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Canti

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Canti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van appeltaart, oma's kersen clafoutis of taart met gerookte zalm en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Canti

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Canti. vaak soorten aroma's van citrus, gist of ijsvissen en soms ook aroma's van steen, amandelen of kaas. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Canti. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Canti

  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Canti

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato
  • Pinot Grigio
  • Brachetto
  • Malvasia
  • Moscato Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Canti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Canti

Wijnen rood van Wijnmakerij Canti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, spaghetti met "favouilles" (curry's) of tanjia (gekonfijte lamsschouder).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Canti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Canti. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of plant en soms ook aroma's van bloemen, kaas of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Canti. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Canti

  • 2009met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Canti

  • Merlot
  • Sangiovese
  • Primitivo
  • Negroamaro
  • Nebbiolo
  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Garganega

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Canti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Canti

Wijnen wit van Wijnmakerij Canti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van coquilles met chorizo saus, veganistische prei en tofu quiche of valse foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Canti

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Canti. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Canti. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Canti

  • 2018met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.41/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Canti

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Catarratto Bianco
  • Fiano
  • Cortese

Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)

Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Canti.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Canti

Wijnen rose van Wijnmakerij Canti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, zoetzure gestoofde lamsbout of expres kipspiesjes met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Canti

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Canti. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Canti

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Canti

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Grigio
  • Primitivo
  • Sangiovese
  • Zinfandel

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Canti.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Canti

Wijnen sweet van Wijnmakerij Canti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van kipfilet met spek, thaise garnalensoep (tom yam goong) of kip in roomsaus met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Canti

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Canti. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Canti

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Canti

  • Barbera

Het woord van de wijn: Thermoregulatie

Controle van de vinificatietemperaturen (bijvoorbeeld door warm of koud water te laten circuleren op de wanden van de kuipen). Dit is een belangrijke stap voorwaarts, die met name bijdraagt tot het behoud van de frisheid van de aroma's die bedreigd worden door te grote temperatuurstijgingen tijdens de gisting.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Canti.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Canti.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Canti en de wijnen van de streek

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Voorwoord WINELIFE 79

Beste WINELIFE-lezer, Het was nog snikheet toen de 57 krachtpatsers met kleuren van pimpelpaars tot het diepste donkerrood en alcoholpercentages van rond de 15% op de WINELIFE-proeftafel verschenen. Toch konden Magda van der Rijst en Lukas Wineman Wiegman zich goed voorstellen dat deze wijnen de herfst gaan kleuren. In deze editie hun Top 25. – TEKST + BEELD REDACTIE Voorwoord WINELIFE 79 Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de ...

Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)

Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.