Wijnmakerij IrvineGrand Merlot
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.
De Grand Merlot van de Wijnmakerij Irvine. staat in de top 70 van wijnen van Eden Valley..
Smaakstructuur van Grand Merlot van Wijnmakerij Irvine
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grand Merlot van Wijnmakerij Irvine van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grand Merlot van Wijnmakerij Irvine van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Grand Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Grand Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grand Merlot
De Grand Merlot van Wijnmakerij Irvine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, lam biryani of kalfsborst met nieuwe groenten.
Details en technische informatie over de Grand Merlot van de Wijnmakerij Irvine
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grand Merlot van de Wijnmakerij Irvine zijn 2008, 2014, 2013, 2005 en 1999.
Informatie over de Wijnmakerij Irvine.
De Wijnmakerij Irvine maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Eden Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eden Valley
Australische hoogtester (380-600 m) grenzend aan Barossa: Riesling als koningswit - droog, levendig en rassig met tonen van limoen, groene appel, witte bloemen en kenmerkende krijtachtige mineraliteit, strakke zuren en lange afdronk, bewaring (10-20 jaar, kerosine-evolutie). Shiraz als koninklijke rode wijn (Hill of Grace) - elegant en kruidig (braam, pruim, peper, eucalyptus). Cabernet, Chardonnay en Sémillon erbij. GI (1997), gevarieerde oude bodems over graniet, koeler klimaat.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Verkoopverbod
De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.
