Wijnmakerij InfinitusSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Syrah van Wijnmakerij Infinitus
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Wijnmakerij Infinitus van de regio van Castille. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Syrah van Wijnmakerij Infinitus van de regio van Castille. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Infinitus gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of gevulde koolbladeren.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Infinitus
Ontdek de druivensoort: Pé de perdrix
Eenvoudige, lichte, fruitige rode wijnen met een bleke robijnkleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met matige zuurgraad. Ingetogen aroma's van rood fruit. Discreet rustiek profiel. Vrijwel uitgestorven, bewaard in INRAE-variëteitscolecties voor zijn erfgoedwaarde; getuigt van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van zuidwest-Frankrijk en behoort tot de onderzochte erfgoedrassen. Zeldzaam Frans zwart druivenras, vroeger geteeld in het zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Infinitus zijn 2014, 2009, 2017, 2015 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Infinitus.
De Wijnmakerij Infinitus maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille
Bakermat van grote Castiliaanse rode wijnen, hooggelegen plateaus (450-1000 m) langs de Duero. Tempranillo koning (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): krachtige, geconcentreerde, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, pruim, leer, tabak en kruiden, stevige tannines door hoogte en koele nachten. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (bloemige, minerale Mencía). Levendige, kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Friand
Een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een onmiddellijke en frisse fruitigheid.
