Wijnmakerij Il VeiBonarda
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Bonarda van Wijnmakerij Il Vei
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bonarda van Wijnmakerij Il Vei van de regio van Emilia-Romagna. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Bonarda
Overeenkomsten die perfect werken met Bonarda.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bonarda
De Bonarda van Wijnmakerij Il Vei gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van spaghetti bolognese, capellini met prosciutto of tournedos rossini met portsaus.
Details en technische informatie over de Bonarda van de Wijnmakerij Il Vei
Ontdek de druivensoort: Blütenmuskateller
Aromatische, zoete en mousserende witte wijnen met een bleekgouden kleur, geparfumeerd gehemelte en frisse zuurgraad; muskaataroma's (verse druif, bloemen) subtieler dan klassieke muscaten. Resistent tegen valse en echte meeldauw. Geteeld in Midden- en Oost-Europa en Australië voor zoete aromatische wijnen. Wit hybride ras gekweekt in Rusland in 1947 (severnyj × muscat blanc à petits grains).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bonarda van de Wijnmakerij Il Vei zijn 2018, 2015, 2013, 2014 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Il Vei.
De Wijnmakerij Il Vei maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Colli Piacentini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Piacentini
DOC van Emilia-Romagna in het uiterste westen (Piacenza), traditie van rode frizzante. Ster Gutturnio: droge of mousserende rode blend van Barbera (55-70%, levendige kers-en-pruim-zuren) + Croatina (zwart-fruit-dichtheid, peperige toets), frisse tannines en lichte pareling - het Emiliaanse aperitief bij vleeswaren. Ook Bonarda, Cabernet Sauvignon, fijne Pinot Noir. Frisse witte wijnen: aromatische Malvasia (roos, muskaat), Trebbiano, levendige Ortrugo, Sauvignon, Chardonnay.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Diep
Een rijke, complexe wijn die in de mond blijft hangen en geleidelijk een sterk potentieel aan aroma en structuur onthult.
