
Wijnmakerij IdaiaCollection Rosé
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Collection Rosé van de Wijnmakerij Idaia
Ontdek de druivensoort: Petit Verdot
Donkere, volle rode wijnen met strakke tannines en inktachtige kleur, met aroma's van braam, viooltje, zachte kruiden, zoethout en menthol-balsamische noten. Levert kleur, structuur en aromatische frisheid aan de grote Médoc-blends (Palmer, Léoville-Las Cases) waar het een minderheid blijft. Ook als single variety in Spanje (La Mancha), Californië, Australië en Argentinië. Laat rijpend Bordeaux-ras.
Informatie over de Wijnmakerij Idaia.
De Wijnmakerij Idaia maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Crete om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Crete
Grootste Griekse eiland en 2e nationale wijnregio, Minoïsch erfgoed van millennia. Inheemse Vidiano tekent witte wijnen, herontdekt juweel: ruim en expressief met abrikoos, gele perzik, witte bloemen, honing, tropisch fruit en minerale toets, ronde en lange smaak. Ook frisse citroenachtige Vilana, zeldzame Plyto en Thrapsathiri. Liatiko-rode (meest geplant) soepel met kers, gedroogde kruiden en specerijen; fruitige Kotsifali, tanninerijke Mandilari.
Het woord van de wijn: Afvoer
Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.













