Wijnmakerij I CarpiniBrezza d'Estate Timorasso Riserva
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Brezza d'Estate Timorasso Riserva van de Wijnmakerij I Carpini. staat in de top 0 van wijnen van Colli Tortonesi..
Details en technische informatie over de Brezza d'Estate Timorasso Riserva van de Wijnmakerij I Carpini
Ontdek de druivensoort: Brustiano
Levendige, frisse droge witte wijnen met een bleke goudkleur, een slanke mond met behouden zuurgraad, op signatuuraroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen, witvruchtig fruit en jodige Mediterrane noten. Dorstlessend insulair profiel, jong te drinken. Bewaard als erfgoedras, incidenteel in Corsicaanse blends via het CRVI. Autochtoon wit Corsicaans ras.
Informatie over de Wijnmakerij I Carpini.
De Wijnmakerij I Carpini maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Colli Tortonesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Tortonesi
Zuidoostelijk-Piemontese DOC rond Tortona, mergel-kalkbodems. Timorasso als witte koning (autochtoon, gered door Walter Massa in de jaren 1980): gestructureerd en mineraal met gele perzik, abrikoos, gekonfijte citrus, honing, kruiden, amandel en petroltoets bij rijping, strakke mond en lange bewaring — bijgenaamd "Barolo bianco". Historische Barbera als rode: sappig en fris (kers, pruim, kruiden). Ook soepele Dolcetto, kruidige Freisa, vlezige Croatina.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Vrouw
Kenmerkt wijnen waarvan de aangenaamheid eerder voortkomt uit elegantie en finesse dan uit kracht.
