Wijnmakerij SauskaPezsgő Extra Brut
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Chardonnay, de Furmint, de Harslevelu, de Pinot blanc en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Pezsgő Extra Brut van de Wijnmakerij Sauska. staat in de top 30 van wijnen van Tokaj..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pezsgő Extra Brut van Wijnmakerij Sauska van de regio van Tokaj. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Pezsgő Extra Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Pezsgő Extra Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pezsgő Extra Brut
De Pezsgő Extra Brut van Wijnmakerij Sauska gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté), baskische kip met chorizo of de garbure.
Details en technische informatie over de Pezsgő Extra Brut van de Wijnmakerij Sauska
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pezsgő Extra Brut van de Wijnmakerij Sauska zijn 2009, 2011, 2008, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Sauska.
De Wijnmakerij Sauska maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Tokaj om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tokaj
Tokaj (voorheen Tokaj-Hegyalja) is lange tijd Hongarijes beroemdste en meest gerespecteerde wijnstreek geweest, niet in de laatste plaats vanwege zijn gebotrytiseerde, nectarachtige Tokaji-dessertwijnen. De streek en haar wijn staan in Hongarije in zo'n hoog aanzien dat het volkslied God ervoor dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In de wijngaarden van Tokaj hebt gij zoete nectar gegoten. De regio is gelegen in het noordoosten van Hongarije, dicht bij de grens met Slowakije. Het bestaat uit ongeveer 30 kleine steden en dorpen en strekt zich uit over 40 kilometer van zuidwest naar noordoost, ongeveer even groot als de Côte d'Or in Bourgondië.
Nieuws over deze wijn
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Het woord van de wijn: Briljant
Een zeer heldere kleur met sterke reflecties in het licht.
