De Wijnmakerij Holzreiter van Niederösterreich van Weinland

Wijnmakerij Holzreiter
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 7510 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Niederösterreich. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Holzreiter is een van de gebieden om te volgen in Niederösterreich.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Holzreiter.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Holzreiter wijnen in Niederösterreich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Holzreiter. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Holzreiter wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Holzreiter.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Holzreiter

Wijnen rood van Wijnmakerij Holzreiter gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, sauté van lamsvlees of eendenborst en geroosterde perziken.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Holzreiter

  • Zweigelt

Ontdekking van het wijngebied van Niederösterreich

Neder-Oostenrijk is een wijnbouwgebied in het noordoosten van Oostenrijk, grenzend aan Slowakije en de Tsjechische Republiek. Het is het grootste wijnbouwgebied van het land, zowel geografisch als wat de productie betreft. Er zijn ongeveer 28. 000 hectare wijngaarden (69.

000 acres). Zij zijn verantwoordelijk voor ongeveer de helft van de totale wijnproductie in Oostenrijk. Niederösterreich omvat acht van de zestien officiële wijnbouwgebieden van Oostenrijk, die elk bijdragen tot de grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -soorten. In de regio worden verschillende druivensoorten geteeld, maar Grüner Veltliner en Riesling overheersen.

Pinot Noir en Sankt-Laurent, die alle in de regio zijn aangeplant, leveren wijnen van hoge kwaliteit op, hoewel ze niet in de DAC-ranglijst zijn opgenomen. Er zijn hier vijf officiële Districtus Austriae Controllatus (DAC) wijnen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Holzreiter.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Holzreiter

Wijnen wit van Wijnmakerij Holzreiter gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van paella van een oude spaanse grootmoeder..., quiche met spek en gruyère kaas of lasagne met ham, geitenkaas en basilicum.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Holzreiter

  • Roter Veltliner
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Holzreiter.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Holzreiter

Wijnen rose van Wijnmakerij Holzreiter gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen of potjevleesch.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Holzreiter

  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Holzreiter.

Plant u een wijnroute in de van Niederösterreich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Holzreiter.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Holzreiter en de wijnen van de streek

De streken van Oostenrijk: Niederösterreich

Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal.  Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Oostenrijk gaat voor groen, en dat proef je

Milieubewuste wijnbouw is een hot topic. Maar waar kunnen boeren nou goede voorbeelden vinden? In Oostenrijk! Het land van groene weides, bergmeren en besneeuwde alpentoppen is wereldleider op dit gebied. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Robert Herbst / Oostenrijkse wijn Mooie traditie Oostenrijkers zijn geboren natuurliefhebbers. Je zou kunnen zeggen dat milieubewustzijn deel uitmaakt van het Oostenrijkse DNA. De bescherming van het milieu en het verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen ...

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland