De Wijnmakerij Holz Weisbrodt van Pfalz

Wijnmakerij Holz Weisbrodt
Het domein biedt 80 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 104 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Holz Weisbrodt is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 80 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Holz Weisbrodt.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Holz Weisbrodt wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Holz Weisbrodt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Holz Weisbrodt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Holz Weisbrodt.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

Wijnen wit van Wijnmakerij Holz Weisbrodt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas), zalmsteaks met citroen en sjalottensaus of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Holz Weisbrodt

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Holz Weisbrodt. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • Riesling
  • Auxerrois
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.

De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Holz Weisbrodt.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

Wijnen rood van Wijnmakerij Holz Weisbrodt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van familie stoofpot, lamskoteletjes met dragoncrème of pikante kip en mosterd taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Holz Weisbrodt

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Holz Weisbrodt. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • Cabernet Sauvignon
  • Spätburgunder
  • Cabernet Franc
  • Dornfelder
  • St. Laurent
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Holz Weisbrodt.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Holz Weisbrodt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van zelfgemaakte varkensvlees curry, onigiri met tonijn en mayonaise of kip fajitas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • Dornfelder
  • Riesling

Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)

Zuur verkregen door malolactische gisting.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Holz Weisbrodt.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

Wijnen sweet van Wijnmakerij Holz Weisbrodt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van filet mignon in een korstje, quinoa met garnalen of spaghetti all 'amatriciana.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • Gelber Muskateller
  • Scheurebe
  • Schwarzriesling

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Holz Weisbrodt.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

Wijnen rose van Wijnmakerij Holz Weisbrodt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Holz Weisbrodt

  • Sankt Laurent

Het woord van de wijn: Stop (smaak van)

Een gebrek in de wijn dat doet denken aan de geur en smaak van beschimmelde kurk.

Ontdek de druivensoort: Gelber Muskateller

Nieuws over Wijnmakerij Holz Weisbrodt en de wijnen van de streek

Duitsland, modern wijnland

Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...

2000 jaar oude wijn in Romeinse graftombe in Spanje gevonden

Meldden we op 20 maart jl. nog dat de oudste ongeopende fles met wijn ter wereld waarschijnlijk een “Römerwein” uit Speyer uit ca. 325 n. Chr. is (bewaard in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer), nu heeft een Spaanse familie “de oudste wijn in vloeibare vorm ooit” gevonden.   Tekst: Ingrid Larmojeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Vinissima   De vondst werd gedaan bij renovatiewerkzaamheden in Carmona, nabij Sevilla, waarbij een Romeinse graftombe werd ontdekt. Daarin zat een loden urn die ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)

Zuur verkregen door malolactische gisting.