De Wijnmakerij Höllerer van Niederösterreich van Weinland

Wijnmakerij Höllerer
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1511 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Niederösterreich. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Höllerer is een van de gebieden om te volgen in Niederösterreich.. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Höllerer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Höllerer wijnen in Niederösterreich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Höllerer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Höllerer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Höllerer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Höllerer

Wijnen rood van Wijnmakerij Höllerer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundsfilet in een korstje, slippers met lam of gesauteerd konijn, jager.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Höllerer

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Höllerer. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Höllerer

  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Höllerer

  • Zweigelt
  • Merlot
  • St. Laurent
  • Burgund
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Niederösterreich

Neder-Oostenrijk is een wijnbouwgebied in het noordoosten van Oostenrijk, grenzend aan Slowakije en de Tsjechische Republiek. Het is het grootste wijnbouwgebied van het land, zowel geografisch als wat de productie betreft. Er zijn ongeveer 28. 000 hectare wijngaarden (69.

000 acres). Zij zijn verantwoordelijk voor ongeveer de helft van de totale wijnproductie in Oostenrijk. Niederösterreich omvat acht van de zestien officiële wijnbouwgebieden van Oostenrijk, die elk bijdragen tot de grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -soorten. In de regio worden verschillende druivensoorten geteeld, maar Grüner Veltliner en Riesling overheersen.

Pinot Noir en Sankt-Laurent, die alle in de regio zijn aangeplant, leveren wijnen van hoge kwaliteit op, hoewel ze niet in de DAC-ranglijst zijn opgenomen. Er zijn hier vijf officiële Districtus Austriae Controllatus (DAC) wijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Höllerer.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Höllerer

Wijnen sweet van Wijnmakerij Höllerer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van macaroniade sétoise, quiche van courgette en geitenkaas of violette omelet.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Höllerer

  • Grüner Veltliner

Ontdek de druivensoort: Grüner Veltliner

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Höllerer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Höllerer

Wijnen wit van Wijnmakerij Höllerer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gestoofde (groene) kool, quiche van courgette en geitenkaas of kalkoenrollade met room en sjalotten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Höllerer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Höllerer. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Höllerer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Höllerer

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Höllerer

  • Grüner Veltliner
  • Gelber Muskateller
  • Riesling
  • Neuburger
  • Roter Veltliner
  • Gutedel

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Höllerer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Höllerer

Wijnen rose van Wijnmakerij Höllerer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van gebakken lamshart, groene koolsoep of savoyaardse koteletten.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Höllerer

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Höllerer

  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Welschriesling

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Höllerer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Höllerer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Höllerer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van pasta met merguez, tomaten gevuld met worstvlees of gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Höllerer

  • Gelber Muskateller
  • Zweigelt

Het woord van de wijn: Ontvetting

Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Höllerer.

Plant u een wijnroute in de van Niederösterreich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Höllerer.

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Nieuws over Wijnmakerij Höllerer en de wijnen van de streek

De streken van Oostenrijk: Niederösterreich

Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal.  Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Het woord van de wijn: Gutedel

Zie chasselas.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland