Wijnmakerij High CountryProsecco
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, vette vis of zeevruchten.
De Prosecco van de Wijnmakerij High Country. staat in de top 10 van wijnen van King Valley..
Lekker eten en wijn proeven met Prosecco
Overeenkomsten die perfect werken met Prosecco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Prosecco
De Prosecco van Wijnmakerij High Country gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met tonijn en room, marco polo salade of cancoillotte (gemaakt van metton).
Details en technische informatie over de Prosecco van de Wijnmakerij High Country
Ontdek de druivensoort: Aramon
Lichte en soepele rode wijnen met weinig verzadigde robijnkleur, gesmolten tannines en matige zuurgraad, met eenvoudige aroma's van rode vruchten (kers, aardbei), bloemnoten en een rustiek profiel. Dorstlessende, laagalcoholische wijnen die best jong gedronken worden. Ooit alomtegenwoordig in de 19e eeuw, nu marginaal maar bewaard in IGP Pays d'Hérault. Autochtoon Languedoc-ras, momenteel in opleving voor moderne lichte cuvées.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Prosecco van de Wijnmakerij High Country zijn 0, 2018
Informatie over de Wijnmakerij High Country.
De Wijnmakerij High Country maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van King Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van King Valley
Australische hooggelegen vallei (155-860 m) in noordoostelijk Victoria: kenmerkende Italiaanse druiven uniek in Australië - mousserende Prosecco als nationale leider (Glera, fris en fruitig, peer, appel, bloemen), elegante Sangiovese (kers, pruim, specerijen), dichte Nebbiolo, levendige Barbera en frisse Pinot Grigio. Shiraz en Cabernet als aanvulling. Rassige Chardonnay. GI (2008), vanaf 1980 geplant door de Italiaanse diaspora, koel continentaal hoogteklimaat, alluvium van de King River.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)
Verwijst naar een niet-mousserende wijn.
