Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana)Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS)
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
De Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) van de Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana). staat in de top 20 van wijnen van Jerez-Xérès-Sherry..
Smaakstructuur van Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana)
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS)
Overeenkomsten die perfect werken met Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS)
De Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van brownies met noten, hachis parmentier en prei fondue of hummus.
Details en technische informatie over de Palo Cortado Wellington Aged 30 Years (VORS) van de Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana)
Ontdek de druivensoort: Vilana
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld - een van de belangrijkste - meestal op grote hoogte, en waarvan wordt aangenomen dat hij op het eiland Kreta is ontstaan. Hij komt ook voor in Italië, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. D.N.A.-analyses hebben aangetoond dat hij verwant is met Thrapsthiri en Vidiano.
Informatie over de Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana).
De Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Jerez-Xérès-Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jerez-Xérès-Sherry
Het wijngebied van Jerez-Xérès-Sherry. is gelegen in de regio van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas Ximénez-Spínola en Domaine Valdespino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Vintage
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Het woord van de wijn: SR
Vereniging van plukkers en verwerkers die hun materiaal (pers, kuiperij, enz.) hebben gebundeld.