De Wijnmakerij Herrengut St. Martin van Pfalz

Wijnmakerij Herrengut St. Martin
Het domein biedt 89 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1350 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Herrengut St. Martin is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 89 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Herrengut St. Martin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Herrengut St. Martin wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Herrengut St. Martin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Herrengut St. Martin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Herrengut St. Martin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

Wijnen wit van Wijnmakerij Herrengut St. Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van traditionele tunesische couscous, quiche met spek en gruyère kaas of avocado-ovenschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herrengut St. Martin

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Herrengut St. Martin. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Herrengut St. Martin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Silvaner
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Kerner

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.

De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Herrengut St. Martin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

Wijnen rood van Wijnmakerij Herrengut St. Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van tonijn lasagne, gevulde koteletten of varkensribbetjes / lende ribbetjes texas-style.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herrengut St. Martin

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Herrengut St. Martin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

  • Dornfelder
  • Cabernet Sauvignon
  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Regent
  • St. Laurent

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Herrengut St. Martin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

Wijnen rose van Wijnmakerij Herrengut St. Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herrengut St. Martin

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Herrengut St. Martin. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

  • Blauer Portugieser
  • Dornfelder
  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Tweede wijn

In de Bordeaux wijngaard is de tweede wijn een minder rijpe wijn die gemaakt wordt van de jongste wijnstokken, terwijl de hoofdwijn van het château de "grand vin" wordt genoemd.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Herrengut St. Martin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Herrengut St. Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van spruitjes met spek in een stoofpotje, zalmsteak op een bedje van prei of kippentaart.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Herrengut St. Martin

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

Nieuws over Wijnmakerij Herrengut St. Martin en de wijnen van de streek

Duitse-Riesling-groupies

The Beatles en The Rolling Stones krijgen in de jaren 60 een dolle schare fans achter zich aan, die continu zo dicht mogelijk bij hun idolen willen zijn. De groupie is geboren. Een term die ook waanzinnig goed past bij Duitse Riesling. Al vanaf de 18e eeuw heeft deze druif drommen met enthousiaste fans. German Riesling rocks! Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Shutterstock  Je ziet de beelden zo voor je. Mannen met pruiken en extraverte pakken met gouden versieringen, strikken en gehakte schoene ...

Duitsland toen, nu & morgen

Duitse wijn is al booming sinds de Romeinen het land veroverden. Maar hoe staat het er nu mee? WINELIFE vroeg een aantal kenners van Duitse wijn om een kijkje te nemen bij onze oosterburen. Want daar is veel aan het veranderen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock In Duitsland wordt al eeuwen wijn gemaakt. Het waren de Romeinen die wijnranken meenamen om hun legers te voorzien van wijn. Die werden aangeplant op de steile zuidelijke hellingen van de grote rivieren, want daar groeide toch ...

2000 jaar oude wijn in Romeinse graftombe in Spanje gevonden

Meldden we op 20 maart jl. nog dat de oudste ongeopende fles met wijn ter wereld waarschijnlijk een “Römerwein” uit Speyer uit ca. 325 n. Chr. is (bewaard in het Historisches Museum der Pfalz in Speyer), nu heeft een Spaanse familie “de oudste wijn in vloeibare vorm ooit” gevonden.   Tekst: Ingrid Larmojeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Vinissima   De vondst werd gedaan bij renovatiewerkzaamheden in Carmona, nabij Sevilla, waarbij een Romeinse graftombe werd ontdekt. Daarin zat een loden urn die ...

Het woord van de wijn: Tweede wijn

In de Bordeaux wijngaard is de tweede wijn een minder rijpe wijn die gemaakt wordt van de jongste wijnstokken, terwijl de hoofdwijn van het château de "grand vin" wordt genoemd.