Wijnmakerij Heretat NavàsTinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Tinto van Wijnmakerij Heretat Navàs
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tinto van Wijnmakerij Heretat Navàs van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tinto
De Tinto van Wijnmakerij Heretat Navàs gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met....
Details en technische informatie over de Tinto van de Wijnmakerij Heretat Navàs
Ontdek de druivensoort: Velteliner vert
Levendige, gestructureerde droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een volle mond met behouden zuurgraad; met kenmerkende aroma's van citrusfruit (limoen, grapefruit), witte peper, knapperige groenten (radijs, rabarber) en typische mineraalnoten. Ook in grote bewaarwitte wijnen. Ster van de Kamptal, Kremstal en Wachau DAC-appellations; een krachtige uitdrukking van de Oostenrijkse wijnidentiteit. Frans synoniem voor Grüner Veltliner, het meest geplante witte druivenras van Oostenrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tinto van de Wijnmakerij Heretat Navàs zijn 2018, 2016, 2015, 2012 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Heretat Navàs.
De Wijnmakerij Heretat Navàs maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montsant
Catalaanse ring rond het Priorat (Tarragona): kenmerkende Garnacha en Cariñena als koningsrode wijnen — geconcentreerd en zonnig met rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, mediterrane kruiden, drop en een minerale toets, vlezige tannines en een gulzige afdronk, toegankelijker en fruitiger dan Priorat. Syrah en Cabernet als aanvulling. Enkele witte wijnen (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), leisteen ("llicorella") en kleikalk, mediterraan-continentaal klimaat.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)
Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.
