Wijnmakerij Herdade Paço do CondeEncosta do Guadiana Private Selection
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Encosta do Guadiana Private Selection van Wijnmakerij Herdade Paço do Conde
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Encosta do Guadiana Private Selection van Wijnmakerij Herdade Paço do Conde van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Encosta do Guadiana Private Selection
Overeenkomsten die perfect werken met Encosta do Guadiana Private Selection.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Encosta do Guadiana Private Selection
De Encosta do Guadiana Private Selection van Wijnmakerij Herdade Paço do Conde gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, lamsvlees met masalésaus en rijst of escalopes à la viennoise.
Details en technische informatie over de Encosta do Guadiana Private Selection van de Wijnmakerij Herdade Paço do Conde
Ontdek de druivensoort: Touriga nacional
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Encosta do Guadiana Private Selection van de Wijnmakerij Herdade Paço do Conde zijn 2016, 2017, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Herdade Paço do Conde.
De Wijnmakerij Herdade Paço do Conde maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Alentejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejo
Het wijngebied van Alentejo. is gelegen in de regio van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Adega Mayor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Wijninitiatieven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...
Cocktails, anyone?
Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Het woord van de wijn: Lang
Wijn met een lange afdronk. Deze persistentie in de mond van een wijn wordt gemeten in caudaliën.
