Wijnmakerij Herdade dos MuachosMorgado do Reguengo Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Morgado do Reguengo Tinto van Wijnmakerij Herdade dos Muachos
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Morgado do Reguengo Tinto van Wijnmakerij Herdade dos Muachos van de regio van Alentejano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Morgado do Reguengo Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Morgado do Reguengo Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Morgado do Reguengo Tinto
De Morgado do Reguengo Tinto van Wijnmakerij Herdade dos Muachos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), elodie's pasta risotto of sauté van varkensvlees met wortelen en aardappelen.
Details en technische informatie over de Morgado do Reguengo Tinto van de Wijnmakerij Herdade dos Muachos
Ontdek de druivensoort: Corbeau
Corbeau Noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Savoie) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De Corbeau Noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Provence & Corsica, Rhônevallei.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Morgado do Reguengo Tinto van de Wijnmakerij Herdade dos Muachos zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Herdade dos Muachos.
De Wijnmakerij Herdade dos Muachos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Cocktails, anyone?
Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...
Het woord van de wijn: Light (smaak van)
Smaak die lijkt op oxidatie, kenmerkend voor champagnes die zijn veranderd door langdurige blootstelling aan licht.
