Wijnmakerij Herdade dos CoteisPremium
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Premium van Wijnmakerij Herdade dos Coteis
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Premium van Wijnmakerij Herdade dos Coteis van de regio van Alentejano. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Premium
Overeenkomsten die perfect werken met Premium.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Premium
De Premium van Wijnmakerij Herdade dos Coteis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), oezbeekse pilaf of sauté van kalfsvlees met wortelen.
Details en technische informatie over de Premium van de Wijnmakerij Herdade dos Coteis
Ontdek de druivensoort: Carminoir
Kleurrijke, gestructureerde rode wijnen met een diepe robijnkleur, stevige tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van zwart fruit (zwarte bes, braam), kers, pruim, kruiden en balsamische noten die een compromis oproepen tussen pinot noir en cabernet sauvignon. Dichte, evenwichtige mond. Geteeld in de Romandische Zwitserland (Wallis, Vaud, Genève) en Ticino. Zwitserse hybride gecreëerd in 1982 in Pully door André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Premium van de Wijnmakerij Herdade dos Coteis zijn 2018, 0
Informatie over de Wijnmakerij Herdade dos Coteis.
De Wijnmakerij Herdade dos Coteis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
Ster van de grote rode wijnen van Zuid-Portugal, zonnige en opulente wijnen. Typische assemblages: ronde fruitige Aragonez (Tempranillo), kruidige Trincadeira, Touriga Nacional (zwarte vruchten, viooltje), diepe kleurdruif Alicante Bouschet, sappige Castelão. Vlezige rode wijnen met tonen van pruim, zwarte kers, cacao en zoete kruiden, gesmolten tannines. Ruime frisse Antão Vaz en Arinto wit.
Het woord van de wijn: Zuurgraad
Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.
