Wijnmakerij Herdade do SobrosoSobro Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Sobro Tinto van de Wijnmakerij Herdade do Sobroso. staat in de top 20 van wijnen van Alentejo..
Smaakstructuur van Sobro Tinto van Wijnmakerij Herdade do Sobroso
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sobro Tinto van Wijnmakerij Herdade do Sobroso van de regio van Alentejano. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sobro Tinto van Wijnmakerij Herdade do Sobroso van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sobro Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Sobro Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sobro Tinto
De Sobro Tinto van Wijnmakerij Herdade do Sobroso gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tunesische molokheya, lasagne met zalm, geitenkaas en spinazie of roulades van kalfsvlees met risotto.
Details en technische informatie over de Sobro Tinto van de Wijnmakerij Herdade do Sobroso
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sobro Tinto van de Wijnmakerij Herdade do Sobroso zijn 2018, 2017, 2016, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Herdade do Sobroso.
De Wijnmakerij Herdade do Sobroso maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Alentejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejo
Het wijngebied van Alentejo. is gelegen in de regio van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Adega Mayor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Geld moet rollen
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...
Het woord van de wijn: Heiden
Zie savagnin.
