De Wijnmakerij Helen & Joey van Yarra Valley van Victoria

Wijnmakerij Helen & Joey - Alena Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 83 van domeinen van Victoria.
Het bevindt zich in Yarra Valley. in de regio van Victoria.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Yarra Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Helen & Joey.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Helen & Joey wijnen in Yarra Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Helen & Joey. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Helen & Joey wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Helen & Joey.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Helen & Joey

Wijnen rood van Wijnmakerij Helen & Joey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, tunesische haja of aardappel cakes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Helen & Joey

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Helen & Joey. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Helen & Joey. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Helen & Joey

  • 2019met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Helen & Joey

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Yarra Valley

Het wijngebied van Yarra Valley. is gelegen in de regio van Port Phillip van Victoria van Australië. We tellen momenteel 315 landgoederen en châteaux in de van Yarra Valley, die 1556 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Yarra Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Helen & Joey.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Helen & Joey

Wijnen wit van Wijnmakerij Helen & Joey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenswangetjes gekonfijt in cider, gebarbecuede zalm op quebecse wijze of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Helen & Joey

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Helen & Joey. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Helen & Joey. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Helen & Joey

  • 2016met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Helen & Joey

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Helen & Joey.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Helen & Joey

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Helen & Joey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van creoolse chipolatas, zeebrasem met zoete specerijen of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Helen & Joey

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Helen & Joey. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Helen & Joey

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Helen & Joey

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Cuvée prestige (champagne)

Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Helen & Joey.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Helen & Joey

Wijnen rose van Wijnmakerij Helen & Joey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute of hertenfok.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Helen & Joey

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Helen & Joey. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Helen & Joey

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Helen & Joey

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Helen & Joey.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Helen & Joey

Wijnen sweet van Wijnmakerij Helen & Joey gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van fondue met bouillon, zigeunersaus of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Helen & Joey

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Helen & Joey. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Helen & Joey

  • 2015met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Helen & Joey

  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Levering

Een fase in de vegetatieve cyclus van de wijnstok die plaatsvindt in de zomer, meestal in augustus, wanneer de druiven van kleur veranderen van groen naar rood (voor rode wijnen) of geel (voor witte wijnen). Dit stadium luidt het begin van de rijping in.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Helen & Joey.

Plant u een wijnroute in de van Yarra Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Helen & Joey.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Helen & Joey en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Een vreemde druif die druif… Mix & match

In WINELIFE 71 begon Huib een korte reeks over Vitis vinifera, de druif waaraan de wijndrinker zo veel te danken heeft. Deze keer neemt hij een wonderlijk fenomeen onder de loep: een druif, pinot meunier, die twee verschillende DNA’s heeft. En dat is in theorie vergelijkbaar met iets als een koe met de kop van een orang-oetan. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD PEXELS.COM Eigenlijk was het de bedoeling om deze korte serie tot drie delen te beperken. Totdat WINELIFE besloot om pinot meunier dit numme ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Cuvée prestige (champagne)

Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Port Phillip