De Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann van Pfalz

Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann - Bio Merlot
Het domein biedt 70 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 380 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 70 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

Wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of kalfsvlees zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), eendenborst met sinaasappelsaus of kalfsgebraad, landelijke stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

  • 2012met een gemiddelde score van 3.25/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.01/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

  • Merlot
  • Dornfelder
  • Lemberger
  • St. Laurent
  • Spätburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.

De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

Wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vegetarisch gerecht zoals recepten van roulades van kalfsvlees met risotto, banh mi sandwich of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

Wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Pinot Meunier
  • Blauer Portugieser

Het woord van de wijn: Cep

Grapevine.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

Wijnen sweet van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ovengebakken speenvarken, tonijn provençaalse stijl of quiche met prei en verse zalm van flo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek de druivensoort: Auxerrois

Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).

Nieuws over Wijnmakerij Weingut Heinz Pfaffmann en de wijnen van de streek

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Cep

Grapevine.